กัญชาใช้รักษาโรคอะไรได้บ้าง
กัญชาใช้รักษาโรคอะไรได้บ้าง
Last Update : 11/05/2021 15:27:41
ไขข้อข้องใจ น้ำตาลแต่ละชนิดดีต่อร่างกายหรือไม่?
ไขข้อข้องใจ น้ำตาลแต่ละชนิดดีต่อร่างกายหรือไม่?
Last Update : 11/05/2021 15:21:09
กัญชา-กัญชง ต่างกันอย่างไร กฎหมายอนุญาตใช้ประโยชน์อะไรได้บ้าง
กัญชา-กัญชง ต่างกันอย่างไร กฎหมายอนุญาตใช้ประโยชน์อะไรได้บ้าง
Last Update : 16/04/2021 17:26:52
กัญชากับอาหาร
กัญชากับอาหาร
Last Update : 16/04/2021 16:17:13
มะยงชิด สรรพคุณไม่น้อยหน้า เป็นผลไม้ทรงคุณค่าในฤดูร้อน
มะยงชิด สรรพคุณไม่น้อยหน้า เป็นผลไม้ทรงคุณค่าในฤดูร้อน
Last Update : 16/03/2021 09:43:43
วิธีเลือกน้ำหอมปรับอากาศในบ้าน
วิธีเลือกน้ำหอมปรับอากาศในบ้าน
Last Update : 08/03/2021 11:23:40
วิธีการผลิตน้ำหอม
วิธีการผลิตน้ำหอม
Last Update : 08/03/2021 10:57:40
5 เคล็ดลับ เพิ่มความหอมให้มื้ออาหาร
5 เคล็ดลับ เพิ่มความหอมให้มื้ออาหาร
Last Update : 16/02/2021 09:41:07
สารแต่งกลิ่นในอาหาร ควรเลือกใช้แบบไหน?
สารแต่งกลิ่นในอาหาร ควรเลือกใช้แบบไหน?
Last Update : 16/02/2021 09:34:11
รส กลิ่น เนื้ออาหาร...แบบไหนที่น่ารัก
รส กลิ่น เนื้ออาหาร...แบบไหนที่น่ารัก
Last Update : 09/01/2021 15:59:43
ดูแลสุขภาพ 4 ช่วงวัย ให้ห่างไกลโรค
ดูแลสุขภาพ 4 ช่วงวัย ให้ห่างไกลโรค
Last Update : 09/01/2021 15:53:24
น้ำมันหมู น้ำมันพืช แตกต่างกันอย่างไร อะไรดีกว่ากัน?
น้ำมันหมู น้ำมันพืช แตกต่างกันอย่างไร อะไรดีกว่ากัน?
Last Update : 04/12/2020 10:33:34
ช็อกโกแลตแต่ละชนิด ต่างกันอย่างไร?
ช็อกโกแลตแต่ละชนิด ต่างกันอย่างไร?
Last Update : 04/12/2020 10:29:26
น้ำมันพืชแต่ละชนิด มีความแตกต่างกันอย่างไร
น้ำมันพืชแต่ละชนิด มีความแตกต่างกันอย่างไร
Last Update : 04/11/2020 15:33:20
แป้งทำอาหาร แต่ละชนิดต่างกันอย่างไร?
แป้งทำอาหาร แต่ละชนิดต่างกันอย่างไร?
Last Update : 04/11/2020 15:32:37
มะนาวสุดยอดสรรพคุณ เป็นทั้งยาลดน้ำหนัก และบำรุงผิวพรรณ มะนาวผลไม้ลูกกลมเล็กแต่รสชาติเปรี้ยว สามารถนำ
มะนาวสุดยอดสรรพคุณ เป็นทั้งยาลดน้ำหนัก และบำรุงผิวพรรณ มะนาวผลไม้ลูกกลมเล็กแต่รสชาติเปรี้ยว สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วนไม่ว่าจะเป็นราก ใบ ดอก เมล็ด หรือเปลือก
Last Update : 16/10/2020 16:26:05
5 ของกินอร่อยแทนยา
5 ของกินอร่อยแทนยา
Last Update : 16/10/2020 15:33:19
"อบเชย" กับประโยชน์ด้านสุขภาพ
"อบเชย" กับประโยชน์ด้านสุขภาพ
Last Update : 19/09/2020 16:11:06
ความแตกต่างระหว่างเกลือและโซเดียม
ความแตกต่างระหว่างเกลือและโซเดียม
Last Update : 19/09/2020 16:04:59
ชนิดของชาเขียวญี่ปุ่นที่เราอาจจะยังไม่รู้จัก
ชนิดของชาเขียวญี่ปุ่นที่เราอาจจะยังไม่รู้จัก
Last Update : 25/08/2020 15:53:38
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นโสม (GINSENG FLAVOR)
Brand : FLARO GROUP
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นโสม (GINSENG FLAVOR)
Last Update : 14:41:34 11/05/2021
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นกระชาย Finger root (HERB FLAVOR)
Brand : FLARO GROUP
Model : 2021
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นกระชาย Finger root (HERB FLAVOR)
Last Update : 14:39:01 11/05/2021
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นผลไม้รวม (MIXED FRUIT FLAVOR)
Brand : FLARO GROUP
Model : 2021
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นผลไม้รวม (MIXED FRUIT FLAVOR)
Last Update : 14:36:34 11/05/2021
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นโยเกิร์ต (YOGHURT FLAVOR)
Brand : FLARO GROUP
Model : 2021
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นโยเกิร์ต (YOGHURT FLAVOR)
Last Update : 11:17:54 10/04/2021
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นอาซาอิเบอร์รี่ Acai berry (FRUIT FLAVOR)
Brand : FLARO GROUP
Model : 2021
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นอาซาอิเบอร์รี่ Acai berry (FRUIT FLAVOR)
Last Update : 11:15:38 10/04/2021
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่น Jasmine Blossom (FLOWER FLAVOR)
Brand : FLARO GROUP
Model : 2021
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่น Jasmine Blossom (FLOWER FLAVOR)
Last Update : 11:11:15 10/04/2021
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นพุทรา JUJUBE (FRUIT FLAVOR)
Brand : FLARO GROUP
Model : 2021
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นพุทรา JUJUBE (FRUIT FLAVOR)
Last Update : 10:52:26 16/03/2021
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นกระท้อน (FRUIT FLAVOR)
Brand : FLARO GROUP
Model : 2021
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นกระท้อน (FRUIT FLAVOR)
Last Update : 09:25:45 16/03/2021
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นมะยงชิด (FRUIT FLAVOR)
Brand : FLARO GROUP
Model : 2021
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นมะยงชิด (FRUIT FLAVOR)
Last Update : 09:24:03 16/03/2021
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นชีส (แนวชีสเค้กหน้าไหม้) (CHEESE FLAVOR)
Brand : FLARO GROUP
Model : 2021
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นชีส (แนวชีสเค้กหน้าไหม้) (CHEESE FLAVOR)
Last Update : 10:06:45 22/02/2021
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นชามะนาว (LEMON TEA FLAVOR)
Brand : FLARO GROUP
Model : 2021
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นชามะนาว (LEMON TEA FLAVOR)
Last Update : 10:04:43 22/02/2021
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นฟรุ๊ตพั้นช์ (FRUIT PUNCH FLAVOR)
Brand : FLARO GROUP
Model : 2021
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นฟรุ๊ตพั้นช์ (FRUIT PUNCH FLAVOR)
Last Update : 10:00:08 22/02/2021
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นกาแฟคาปูชิโน่ (CAPPUCCHINO COFFEE FLAVOR)
Brand : FLARO GROUP
Model : 2021
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นกาแฟคาปูชิโน่ (CAPPUCCHINO COFFEE FLAVOR)
Last Update : 10:38:53 15/01/2021
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นเมเปิ้ล (MAPLE FLAVOR)
Brand : FLARO GROUP
Model : 2021
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นเมเปิ้ล (MAPLE FLAVOR)
Last Update : 10:37:06 15/01/2021
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นเฉาก๊วย (GRASS JELLY FLAVOR)
Brand : FLARO GROUP
Model : 201
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นเฉาก๊วย (GRASS JELLY FLAVOR)
Last Update : 10:34:26 15/01/2021
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นครีมโซดา (CREAM SODA FLAVOR)
Brand : FLARO GROUP
Model : 2020
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นครีมโซดา (CREAM SODA FLAVOR)
Last Update : 14:46:18 15/12/2020
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นสละ (SALA FLAVOR)
Brand : FLARO GROUP
Model : 2020
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นสละ (SALA FLAVOR)
Last Update : 16:17:25 12/12/2020
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นทับทิม (POMEGRANATE FLAVOR)
Brand : FLARO GROUP
Model : 2020
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นทับทิม (POMEGRANATE FLAVOR)
Last Update : 16:14:51 12/12/2020
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นมะพร้าวเผา (Coconut Flavor)
Brand : FLARO GROUP
Model : 2020
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นมะพร้าวเผา (Coconut Flavor)
Last Update : 13:59:39 23/11/2020
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นข้าวหลาม (Rice Flavor)
Brand : FLARO GROUP
Model : 2020
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นข้าวหลาม (Rice Flavor)
Last Update : 13:23:23 23/11/2020

ความแตกต่างระหว่างเกลือและโซเดียม

Last Update : 16:04:59 19/09/2020
Page View (1567)

ความแตกต่างระหว่างเกลือและโซเดียม

     เกลือ คือสารประกอบทางเคมีที่เรียกว่า โซเดียมคลอไรด์ คำว่าเกลือและโซเดียม จึงมักใช้แทนกันและกันจนทำให้ หลายคนคิดว่าเกลือกับโซเดียมคือสารเดียวกัน แต่ความจริงไม่ใช่อย่างนั้น เพราะเกลือคือสารประกอบที่มีโซเดียมร้อยละ 40 และคลอไรด์ร้อยละ 60 โดยน้ำหนัก ดังนั้นเมื่อพูดถึง เกลือ 1 กรัม จึงหมายถึงโซเดียม 0.4 กรัม

โซเดียมมีอยู่ในอาหารแทบทุกประเภท

     1. อาหารแปรรูป อาหารสำเร็จรูป เครื่องปรุงรส อาหารกระป๋องทุกชนิด อาหารหมักดอง อาหารเค็ม บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป โจ๊กกึ่งสำเร็จรูป ขนมกรุบกรอบ เนื้อเค็ม ไข่เค็ม ปลาเค็ม ปลาร้า ผักผลไม้ดอง ซุปก้อน ผงชูรส เครื่องปรุงรส เป็นต้น

     2. อาหารธรรมชาติ เนื้อสัตว์ต่าง ๆ ผลไม้ทุกชนิด ผัก ธัญพืชและถั่วเมล็ดแห้ง มีปริมาณโซเดียมที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย โดยไม่จำเป็นต้องปรุงเพิ่มเลย

     3. ขนมที่มีการเติมผงฟู เค้ก คุกกี้ แพนเค้ก ขนมปัง และแป้งสำเร็จรูป ซึ่งผงฟูที่ใช้ในการทำขนมเหล่านี้จะมีโซเดียมเป็นส่วนประกอบ

     4. เครื่องดื่มเกลือแร่และน้ำผลไม้ มีการเติมสารประกอบของโซเดียมลงไปด้วย เพราะมีจุดประสงค์จะให้เป็นเครื่องดื่มสำหรับนักกีฬาหรือผู้ที่สูญเสียเหงื่อมาก ส่วนน้ำผลไม้บรรจุกล่อง ขวดหรือกระป๋องก็มักจะมีการเติมสารกันบูด (โซเดียมเบนโซเอต) ลงไป ทำให้น้ำผลไม้เหล่านี้มีโซเดียมสูง

 

 

 

 

ความเค็มใน 1 ช้อนชา

- เกลือ 1 ช้อนชา = โซเดียม 2,000 มิลลิกรัม

- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา = โซเดียม 500 มิลลิกรัม

- ปลาร้า 1 ช้อนชา = โซเดียม 500 มิลลิกรัม

- กะปิ 1 ช้อนชา = โซเดียม 400-500 มิลลิกรัม

- ผงชูรส 1 ช้อนชา = โซเดียม 490 มิลลิกรัม

- น้ำปลา 1 ช้อนชา = โซเดียม 400 มิลลิกรัม

กินเค็มให้เหมาะสม ปริมาณโซเดียมที่องค์การอนามัยโลกแนะนำ คือ ไม่ควรเกิน 1 ช้อนชาต่อวัน หรือคิดเป็นปริมาณโซเดียม 2,000 มิลลิกรัม สำหรับผู้สูงอายุ ผู้ป่วยเบาหวาน ความดันสูง ควรลดเหลือเพียง 3 ส่วน 4 ช้อนชาต่อวัน หรือไม่เกิน 1,500 มิลลิกรัม

 


ที่มาจาก :  www.thaihealth.or.th



 
© 2000-2008 CopyRight by FLAVOR & AROMATIC GROUP CO.,LTD.
Tel. 02-979-1298-9 , 098-3399721  Fax. 02-979-1300
disclaimer | privacy | contact us 

  Sale Login Warehouse Login Driver Login