ตัวเครื่อง รูปทรงสี่เหลี่ยมมีฝาปิดทำด้วยสแตนเลสสตีล (เฉพาะในรุ่น OPSR-350) ห้องนึ่ง รูปทรงกระบอกแนวนอน ทำด้วยสแตนเลสสตีล เกรด 316L หุ้มฉนวนกันความร้อน เพื่อลดการสูญเสียพลังงาน โครงเครื่อง ทำจากเหล็กเคลือบสีอิพอกซี่แบบหนาพิเศษ ส่วนขาตั้งที่อาจสัมผัสน้ำเป็นประจำ ทำจากสแตนเลส สามารถปรับระดับตามพื้นที่อาจจะเอียงได้อย่างดีเยี่ยม ไฟสัญญา พิเศษ! โดดเด่น ปลอดภัยกว่าเดิมด้วยระบบไฟสัญญาณแบบ Tower Lamp ทำให้ผู้ดูแลไม่จำเป็นต้องอยู่เฝ้าเครื่อง สามารถมองเห็นและได้ยินเสียงจากระยะไกลได้
ชุดควบคุม แม่นยำสูงสุดด้วยการควบคุมด้วยไมโครโปรเซสเซอร์ พร้อมจอภาพสัมผัสขนาดใหญ่ สีสวยงาม ออกแบบเป็นภาษาไทย เข้าใจง่ายกว่าเครื่องนำเข้า ไม่ต้องจำคู่มือให้ยุ่งยาก มีปริ้นเตอร์พิมพ์รายงานผล รอบต่อรอบทันที ไม่ต้องต่อคอมพิวเตอร์หรืออุปกรณ์อื่นๆ แต่หากต้องการนำค่าอุณหภูมิหรือความดัน ในแต่ละรอบไปวิเคราะห์เพิ่มเติม ก็มีช่องต่อ USB สำหรับเก็บข้อมูลเข้า Flash Drive ได้ และสามารถนำไปเปิดดูใน Excel ได้ทันที วาล์วเปิดปิด เลือกใช้ Piston Value แบบใช้ลม เพื่อการเปิดปิดที่แม่นยำกว่าวาล์วไฟฟ้าแบบเดิมๆ ทำให้คุณภาพของอาหารดีขึ้นกว่าเครื่องทั่วๆ ไป เมื่อฉุกเฉิน เราคำนึงแม้กระทั่งหากระบบควบคุมเสีย ไม่สามารถทำงานต่อโดยอัตโนมัติได้ ก็ยังมีวาล์ว Manual เพื่อให้ผู้ดูแลสามารถควบคุมได้เองอีกด้วย
เกจวัดความดัน มีเกจวัดความดันทั้งภายในห้องนึ่งและความดันหัวพ่นน้ำ เซฟตี้วาล์ว มีเซฟตี้วาล์วแบบเปิดออกทันทีที่ความดันเกินค่ามาตรฐานที่ตัวถังจะรองรับได้ กระจกเซฟตี้ พิเศษ! มีช่องมองทำด้วยกระจกทนความร้อนและความดัน พร้อมแสงส่องสว่าง เพื่อให้ผู้ใช้สามารถมองเห็นสภาพของอาหารและภาชนะขณะใช้งานได้ ฝาประตู แบบเปิดออกด้านข้าง ทำด้วยสแตนเลสสตีล พร้อมระบบล๊อคใหม่ในวงการอาหาร Radial Locking Arm แบบล็อก 2 ชั้น มีเฉพาะของเราเท่านั้น มีรูปแบบการล๊อคเหมือนตู้เซฟ ใช้งานเปิดปิดประตูง่ายเพียงแค่หมุน ขั้นตอนเดียว แต่ปลอดภัยกว่าระบบล๊อค แบบเดิมๆ
บอยเลอร์ เลือกใช้ได้ระหว่างไฟฟ้าหรือแก๊ส (เฉพาะรุ่น OPSR-350) ติดตั้งทุกอย่างพร้อมใช้งาน เพียงลูกค้ามีท่อน้ำดิบ, ที่ทิ้งน้ำทิ้ง และไฟฟ้ามารอให้ Water Chiller สำหรับผลิตน้ำเย็น ติดตั้งง่าย ใช้พื้นที่น้อยมาก ปั๊มลม แบบทนทานสูง พร้อมชุดกรองอากาศที่ทำให้สะอาดพอที่จะสัมผัสกับภาชนะบรรจุได้ ชั้นวางอาหาร พร้อมรถเข็นทำด้วยสแตนเลสทั้งหมด แข็งแรง ทนทาน ออกแบบพิเศษตามชนิด ของภาชนะบรรจุอาหารของลูกค้า ช่องต่อ F0 ออกแบบช่องต่อเฉพาะสำหรับติดตั้งอุปกรณ์เพื่อวิเคราะห์การกระจายความร้อนหรือ หาค่า F0 ได้อย่างสะดวก ง่ายดาย ไม่เลอะเทอะขณะปฏิบัติการ |