กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรสระยายโสม เริ่มจัดตั้งกลุ่มขึ้นเมื่อ วันที่ 1 พฤศจิกายน 2543 เนื่องจากเห็นว่าสมาชิกในกลุ่มมีเวลาว่าง จึงมีการคิดทำงานเสริมเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับสมาชิก โดยได้ไปปรึกษาดูงาน และกลับมาคุยกันในสมาชิกว่ามีความสามารถพิเศษอะไร และในชุมชนมีกล้วยน้ำว้ามาก จึงไปขอคำแนะนำจากเจ้าหน้าที่เคหะกิจ อ.อู่ทอง จึงเริ่มแปรรูปกล้วยน้ำว้า และพัฒนามาเป็น กล้วยอบม้วน, กล้วยกวน และมะขามแก้วรสกล้วย