เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ที่แกะเปลือกแล้วโดยไม่ต้องผ่านความร้อน, แปะแซ, งา ผัดให้แห้งแล้วเคลือบงา

สะตอมีฝักยาวสีเขียวมีเมล็ด 6-12 เมล็ด/ฝัก อยู่เป็นพวงๆหนึ่งมี 5-20 ฝัก

ข้าวสังข์หยด เป็นข้าวพันธุ์พื้นเมืองของ จ.พัทลุง มีลักษณะเมล็ดข้าวกล้องมีสีแดงเข้ม นิยมบริโภคในรูปแบบข้าวกล้องและข้าวซ้อมมือ ซึ่งข้าวสังข์หยดนี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ได้แก่ ไนอะซิน ช่วยในการทำงานจองระบบประสาทและผิวหนัง วิตามินบี 1 ช่วยป้องกันโรคเหน็บชา วิตามินบี 2 ช่วยป้องกันโรคปากนกกระจก รวมทั้งแร่ธาตุสำคัญ คือ แคลเซียม ฟอสฟอรัส เพื่อช่วยป้องกันโรคกระดูกอ่อน กระดูกพรุน เลือดแข็งตัวช้า