ส้มตำผลไม้

                                                                                                     (เสิร์ฟ 2 ที่)

                                                                                                      เครื่องปรุง 

                                                                                           :ฝรั่งหั่นชิ้นขนาดพอคำ 1/2 ผล

                                                                                        มะม่วงดิบหั่นชิ้นขนาดพอคำ 1/4 ผล

                                                                                                กีวีหั่นชิ้นใหญ่ 1 ผล

                                                                                                    องุ่นม่วง 10 ผล

                                                                                        แก้วมังกรหั่นชิ้นใหญ่พอคำ 1/4 ผล

                                                                                         แอปเปิลเขียวหั่นชิ้นพอคำ 1 ผล

                                                                                               มะเขือเทศราชินี 6 ลูก

                                                                                             พริกขี้หนูเขียว แดง 8 เม็ด

                                                                                               กระเทียมไทย 5 กลีบ

                                                                            และ#น้ำปรุงรสสำหรับราดผัก ตรา"สุขุม"#  1/4 ถ้วย 

                                                                                                           **

                                                                                                          วิธีทำ 

                                                      :จัดผลไม้ที่หั่นแล้วใส่จานบีบน้ำมะนาวใส่ให้ทั่ว เพื่อไม่ให้ผลไม้ดำ น้ำไปแช่ตู้เย็นไว้ก่อน

                                                                                                           **

                                                                  :เมื่อจะรับประทานจึงโขลกพริกขี้หนูกับกระเทียมพอแหลก ใส่ผลไม้ทั้งหมด

                                                                 และ#น้ำปรุงรสสำหรับราดผัก ตรา"สุขุม"# คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน 

                                                                                                           **

                                                                                                      หมายเหตุ 

                                                                                         ควรเลือกผลไม้ที่มีรสค่อนข้างเปรี้ยว 

                                                                                                           **

                                                                                         น้ำปรุงรสสำหรับราดผัก ตรา"สุขุม"