กระบวนการบ่มวนิลา
กระบวนการบ่มวนิลา และผลิตภัณฑ์ที่ได้จากวนิลา
Last Update : 17:35:05 17/07/2014
รู้จักกับ
วนิลา เป็นพืชในวงศ์กล้วยไม้ (Orchidaceae) นับเป็นไม้เลื้อยที่เติบโตได้ด้วยการเลื้อยเกาะกับหลักหรือต้นไม้อื่นๆ (ต้นไม้ที่เป็นหลักของวนิลาได้แก่ ต้นกาแฟ ต้นขนุน ต้นมะม่วงหิมพานต์) วนิลาชอบภูมิอากาศร้อนชื้น ดินร่วนที่ระบายน้ำได้ดี
Last Update : 17:23:12 17/07/2014
ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับวนิลา
วนิลาคืออะไร มีแหล่งกำเนิดจากไหน?
Last Update : 22:38:30 08/04/2014
กลิ่นวนิลา
Brand : ฟลาวเวอร์รี่
Model : -
หัวเชื้อแต่งกลิ่นสังเคราะห์ กลิ่นวนิลา
Last Update : 22:18:05 28/05/2014
กลิ่นส้ม ชนิดผง เอ 32028
Brand : ฟลาวเวอร์รี่
Model : -
Last Update : 22:03:34 28/05/2014
กลิ่นสตรอเบอรี่ ชนิดผง เอ32027
Brand : ฟลาวเวอร์รี่
Model : -
หัวเชื้อแต่งกลิ่นสตรอเบอรี่ ชนิดผง
Last Update : 21:49:42 28/05/2014
กลิ่นส้ม วาย จี
Brand : ฟลาวเวอร์รี่
Model : -
หัวเชื้อแต่งกลิ่นในผลิตภัณฑ์ เบเกอรี่ ไอศกรีม คุ๊กกี้ เค็ก ยา ฯลฯ ในอัตราส่วน 0.1 เปอร์เซ็นของน้ำหนักอาหาร
Last Update : 12:23:47 28/05/2014
กลิ่นสตรอเบอรี่ วาย จี
Brand : ฟลาวเวอร์รี่
Model : -
หัวเชื้อแต่งกลิ่นในผลิตภัณฑ์ เบเกอรี่ ไอศกรีม คุ๊กกี้ เค็ก ยา ฯลฯ ในอัตราส่วน 0.1 เปอร์เซ็นของน้ำหนักอาหาร
Last Update : 12:22:54 28/05/2014

ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับวนิลา

Last Update: 22:38:30 08/04/2014
Page View (1658)

วานิลลา (อังกฤษ: Vanilla) เป็นกลิ่นที่ได้จากฝักของกล้วยไม้สกุล Vanilla ต้นกำเนิดจากเม็กซิโก ชื่อวานิลลามาจากคำในภาษาสเปนว่า "ไบย์นียา" (vainilla) ซึ่งแปลว่า ฝักเล็ก ๆ วานิลลามักถูกนำมาใช้แต่งกลิ่นในการทำอาหารประเภทของหวานและไอศกรีม

การใช้วานิลลาในการประกอบอาหารทำโดยกรีดฝักวานิลลาออกและขูดนำเอาเมล็ดในฝักไปใช้ประกอบอาหาร หรือนำทั้งฝักไปต้มน้ำและช้อนออก วานิลลาแท้มีราคาสูงมาก จึงทำให้มีการประดิษฐ์กลิ่นวานิลลาสังเคราะห์ที่ราคาถูกกว่า อย่างไรก็ตามกลิ่นที่ได้จากวานิลลาสังเคราะห์มีความเข้มของกลิ่นไม่เท่ากับของจริง

ประเทศผู้ผลิตวานิลลาที่ใหญ่ที่สุดคือ มาดากัสการ์

กลิ่นวนิลาสังเคราะห์ชนิดผง

กลิ่นวนิลาสังเคราะห์ชนิดผง บรรจุ 1 กิโลกรัมในถุงฟอยล์อย่างดี เพื่อรักษาคุณภาพของสินค้าให้สดใหม่อยู่เสมอ

กลิ่นวนิลาสังเคราะห์ชนิดผง บรรจุ 20 กิโลกรัม ในถุงกระดาษสามชั้นเพื่ิอรักษาคุณภาพของสินค้า เป็นขนาดบรรจุสำหรับการใช้เป็นจำนวนมาก

กลิ่นวนิลาสังเคราะห์ชนิดผง บรรจุ 500 กรัม ในกระบอกพลาสติกสีขาว เพื่ิอรักษาคุณภาพของสินค้าให้ดีที่สุด



ดาวโหลดไฟล์แนบ : แคตตาล็อกสินค้า
 
© 2000-2008 CopyRight by Tung Ming Trading Co., Ltd.
Tel. 02-233-7266  Fax. 02-236-2677  Website. www.flavourflowery.com
disclaimer | privacy | contact us

  Sale Login Warehouse Login Driver Login