อาหารสำหรับคนเป็นโรคมะเร็ง (Good Food for Cancer Patients)
คนเป็นโรคมะเร็งมีข้อจำกัดในการทานอาหารเมื่ออยู่ภายใต้การรักษาของแพทย์อย่างเคร่งครัด เนื่องจากจะมีอาหารบางอย่างไม่ส่งผลดีต่ออาการของโรค ดังนั้นเราควรมีความรู้เบื้องต้นเกีี่ยวกับอาหารที่เกี่ยวข้องกับมะเร็ง
Last Update : 11:05:41 15/07/2012
ความแตกต่างระหว่างผักปลอดภัยและผักอินทรีย์
คุณรู้ความแตกต่างระหว่างผักปลอดสารและผักอินทรีย์ หรือออร์แกนิคมากน้อยเพียงใด
Last Update : 10:43:13 15/07/2012
รักษาน้ำเหลืองเสียด้วยหญ้าปักกิ่ง เสริมภูมิคุ้มกันมะเร็ง
หญ้าปัิกกิ่ง หญ้าเทวดา เสริมภูมิคุ้มกัน และบำบัดโรคเสื่อมของร่างกาย
Last Update : 10:31:06 15/07/2012
ข้าวกล้องงอกพร้อมดื่ม 5 สายพันธ์ู
Brand : Gold Cup
ประกอบด้วยข้าวกล้องเพาะงอกจาก 5 สายพันธุ์ ได้แก่ ข้าวกล้องขาวดอกมะลิ 105 ข้าวก่ำดอยมูเซอ ข้าวเหนียวกล้องกข6 ข้าวกล้องหอมแดง และข้าวกล้องหอมนิล ไม่มีส่วนผสมน้ำตาลและครีมเทียมซึ่งทำให้ท่านมั่นใจที่จะได้รับคุณค่าอย่างครบครันจากข้าวกล้องเพาะงอกที่ดีสำหรับทุกคน
Last Update : 15:53:36 11/12/2012
แคปซูลอัลฟาฟ่า (Alfafa capsule)
ช่วยสตรีในวัยที่มีการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมน บำรุงธาตุ และผิวพรรณ Reducing experience leading up to menopause, stop flashes, night sweats and mood swing. 90 tablets
Last Update : 14:41:12 12/08/2012
แคปซูลน้ำมันรำข้าวและจมูกข้าว
Brand : พนมฟาร์ม
1. ป้องกันโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดตีบตัน ใน น้ำมันรำข้าวสกัดมี Gamma-Oryzanol,Phytosterol,Tocopherol, Tocotrienol,Oleic Acid (Omega 9) ซึ่งสารดังกล่าวข้างต้น - ช่วยลดคลอเลสเตอรอลชนิดที่ไม่ดี (LDL-Low Density Lipoprotein) - ช่วยลดไตรกลีเซอไรด์ (Triglyceride) 2. ป้องกันโรคเบาหวาน ในน้ำมันรำข้าว สกัดมี ธาตุโครเมียม ซึ่งธาตุนี้เมื่อร่างกายดูดซึมเข้า สู่ระบบไหลเวียน โลหิต จะทำหน้าที่ในการจับฮอร์โมนอินซูลิน ทำให้ฮอร์โมนอินซูลิน คงตัวได้นานเกาะตามเซลล์ต่างๆของกล้ามเนื้อ ทำให้ฮอร์โมนอินซูลินมีประสิทธิภาพสูงขึ้น มีผลทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยโรคเบาหวานควบคุมได้ง่ายขึ้น 3. ป้องกันโรคมะเร็งในน้ำมันรำข้าวสกัดมี กลุ่มวิตามินอี (Tocopherol,Tocotrienol), สเตอรอลจากพืช (Phytosterol),แกมม่า-โอไรซานอล (Gamma-Oryzanol) ซึ่งสารดังกล่าวข้างต้น มีสารต้านอนุมูลอิสระ (Anti-Oxidant) ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดโรคมะเร็ง 4.บำรุงผิวพรรณในน้ำมัน รำข้าวสกัดมี Linoleic Acid (Omega 6),Squalene (Ceramide Group)ซึ่ง เป็นส่วนประกอบสำคัญของชั้นผิวหนัง ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น ทำให้ผิวยืดหยุ่นลดริ้วรอย ป้องกันรังสี UV จากแสงแดด และช่วยปรับสภาพผิว ทำให้ดูขาวกระจ่างใส
Last Update : 14:38:04 12/08/2012
แคปซูลน้ำมันรำข้าวและจมูกข้าว
Brand : Amata
ใน น้ำมันรำข้าวสกัดมี Gamma-Oryzanol,Phytosterol,Tocopherol, Tocotrienol,Oleic Acid (Omega 9) ซึ่งเป็นสาร - ช่วยลดคลอเลสเตอรอลชนิดที่ไม่ดี (LDL-Low Density Lipoprotein) - ช่วยลดไตรกลีเซอไรด์ (Triglyceride) - ช่วยเพิ่มระดับของ HDL.(High Density Lipoprotein) ซึ่งเป็นคลอเรสเตอรอลที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย มีผลทำให้ระบบไหลเวียนโลหิตในร่างกายทำงานเป็นปกติ อวัยวะต่างๆ เช่น หัวใจ,สมอง,ตับ,ไต ฯลฯทำงานได้ดีขึ้น ทำให้สามารถป้องกันการเกิดโรคหัวใจ และกลุ่มโรคหลอดเลือดตีบตันได้ เช่น โรคหัวใจขาดเลือด,หัวใจวาย ,อัมพาต,อัมพฤกษ์ เป็นต้น
Last Update : 14:17:38 12/08/2012
แคปซูลลดไขมันหน้าท้อง
Brand : หมอบุญยิ่ง
ช่วยสลายไขมัน มีส่วนผสมของมะขามแขกช่วยระบาย เป็นสมุนไพรธรรมชาติ ทานได้อย่างปลอดภัย Laxative herb helps to reduce weight.
Last Update : 13:58:16 12/08/2012

อาหารสำหรับคนเป็นโรคมะเร็ง (Good Food for Cancer Patients)

Last Update: 11:05:41 15/07/2012
Page View (1032)

อาหารแนะนำสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง ก่อนเริ่มการรักษา

  • อาหารประเภทผัก ผลไม้ เพื่อให้ร่างกายมีพลังงานสะสม
  • ผลิตภัณฑ์ที่ทำจาก Whole grain
  • เนื้อสัตว์หรือนมที่มีไขมันต่ำ
  • งดอาหารประเภทไขมันสูง น้ำตาล เหล้า อาหารเค็มจัด

ตัวอย่างเมนูอาหารเช่น

  • นมไขมันต่ำ
  • ไข่ดาว ต้ม ลวก
  • โจ๊กหมูสับ ใส่ไข่
  • ข้าวผัดปูแครอท
  • ซุป ชนิดต่างๆ เช่น ซุปข้าวโพด ฟักทอง เห็ด
  • ผักผัด
  • ผลไม้ เช่น ส้ม ชมพู่ แอปเปิล ฝรั่ง สัปปะรด
  • ลูกเดือย ถั่วเขียวต้ม
  • แซนวิช หรือแครกเกอร์
  • ไอศกรีมเชอเบท

.....................................................................................................................................................

อาหารแนะนำสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง ขณะเข้ารับการรักษา


# การรักษาโดยการผ่าตัด #

หลังผ่าตัด ร่างกายจำเป็นต้องการพลังงานและโปรตีน เพื่อการหายของแผล และการฟื้นตัว ดังนั้น อาหารสำหรับผู้ป่วยผ่าตัด ในช่วง

ระยะแรก : อาหารเหลวใส เช่น ซุปใส น้ำผลไม้ อาหารเหลวข้น เช่น ซุปเห็ด ซุปข้าวโพด นม
ระยะที่สอง : อาหารที่ย่อยง่ายได้แก่ อาหารอ่อน เช่น โจ๊ก ข้าวต้ม ก๋วยเตี๋ยวน้ำ
ระยะที่สาม : อาหารธรรมดา เช่น ขนมปัง ข้าวผัด ข้าวสวย+ ผัดผัก+ แกงจืด ผลไม้


# การรักษาโดยการฉายแสง #


ข้อแนะนำก่อนการฉายแสง

  • ควรรับประทานอาหารก่อนอย่างน้อย 1 ชั่วโมง และไม่ให้ท้องว่าง
  • รับประทานครั้งละน้อยๆ แต่บ่อยครั้ง
  • รับประทานอาหารรสไม่จัด

การฉายแสงจะเกิดผลข้างเคียงที่สัมพันธ์กับภาวะโภชนาการ ได้แก่

บริเวณของร่างกายที่ได้รับการรักษา ผลข้างเคียงที่สัมพันธ์กับภาวะโภชนาการ
สมอง. ไขสันหลัง คลื่นไส้ อาเจียน
ลิ้น กล่องเสียง ทอนซิล ต่อมรับรส ช่องจมูก คอ เกิดแผลในปาก กลืนลำบาก การรับรสเปลี่ยน เจ็บคอ ปากแห้ง น้ำลายเหนียว
ปอด หลอดอาหาร เต้านม กลืนลำบาก แสบร้อนบริเวณหน้าอก
ลำไส้เล็ก ต่อมลูกหมาก ปากมดลูก มดลูก ทวารหนัก ตับอ่อน ความอยากอาหารลดลง คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย



อาหารที่แนะนำ เมื่อได้รับการรักษาด้วยการฉายรังสี

  • รับประทานอาหารครั้งละน้อยๆ แต่บ่อยครั้ง
  • รับประทานอาหารรสไม่จัด
  • กรณีกลืนอาหารลำบากรับประทานอาหารอ่อนๆ เช่น โจ๊ก ข้าวต้ม ซุปข้น
  • ขนมหวาน เช่น กล้วยบวดชี เผือกต้มน้ำตาล ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
  • แครกเกอร์
  • ผลไม้ หรือน้ำผลไม้
  • กรณีที่น้ำลายเหนียว แนะนำให้บ้วนปากด้วยน้ำเกลือก่อนรับประทานอาหาร จะช่วยให้การรับประทานอาหารดีขึ้น
  • กรณีที่มีอาการปวดแสบ ท้องเสีย หรือคลื่นไส้ อย่างมาก ควรแจ้งให้แพทย์ทราบ และควรงดอาหารที่มีกากใยสูงในช่วงแรกที่มีอาการท้องเสีย


# การรักษาด้วยยาเคมีบำบัด #

ผลข้างเคียงของการให้ยาเคมีบำบัด ที่สัมพันธ์กับภาวะโภชนาการ และระบบการย่อย ได้แก่

  • ความอยากอาหารลดลง
  • การรับรส และกลิ่นอาหารเปลี่ยนไป
  • เกิดแผลในช่องปาก
  • คลื่นไส้ / อาเจียน
  • น้ำหนักเปลี่ยนแปลง
  • อาการอ่อนเพลีย
  • การติดเชื้อ จากเม็ดเลือดขาวต่ำ

อาหารที่แนะนำเมื่อได้รับการรักษาด้วยยาเคมีบำบัด

  • อาหาร ที่ให้พลังงานและโปรตีนสูงในช่วงระหว่างการให้ยา เช่น ซุปใสมันฝรั่ง โจ๊กหมูใส่ไข่ นม เนื้อสัตว์ไขมันต่ำ ธัญพืชชนิดต่างๆ เช่นขนมปังโอลวีท หรือขนมปังโฮลเกรนทาแยมผลไม้
  • ผักลวก ผัดผัก
  • สลัดไก่ + ไข่ น้ำแอปเปิล (ผักที่นำมาปรุง ต้องล้างผ่านน้ำก๊อกนานๆ อย่างน้อย 2-3 นาที
  • ผลไม้สดที่ผ่านการล้าง
  • อาหารที่ปรุงร้อนๆ

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

  • เนื้อย่างสุกๆดิบๆ ปลาที่มีกลิ่นคาว ไส้กรอกชนิดต่างๆ เบคอน
  • เนื้อปลารมควัน
  • ชีส เนย โยเกริต มายองเนส
  • ผัก ผลไม้สดที่ไม่ได้ล้าง
  • เมล็ดถั่วที่มีเชื้อรา เช่น ถั่วลิสงป่นที่เก็บไว้นาน
  • นมที่ไม่ได้ผ่านการฆ่าเชื้อ
  • อาหารที่มีกลิ่นเครื่องเทศฉุนมากๆ

อาหารแนะนำเมื่อเกิดผลข้างเคียงจากการให้ยา

  • การรับรสและกลิ่นอาหารเปลี่ยน สามารถที่จะใช้สมุนไพร น้ำมะนาว มิ้น ช่วยในการรับรส การรับประทานผลไม้แช่เย็น ดื่มน้ำผลไม้เช่น น้ำมะนาวโซดา น้ำสตอเบอรีมะนาวปั่น

  • ความอยากอาหารลดลง รับประทานอาหารครั้งละน้อยๆ แต่บ่อยครั้ง และต้องให้พลังงานและโปรตีนสูง เช่น นมอุ่นๆ ซุปเห็ดข้น ขนมปังผสมธัญพืชทาแยมผลไม้ หรือเนยถั่ว โจ๊กหมูสับใสไข่ มันฝรั่งอบ ถั่วเขียว หรือลูกเดือยต้มน้ำตาล ไอศกรีมเชอเบท

  • ท้องผูก รับประทานอาหารที่มีกากใยสูง เช่น ข้าวกล้อง ขนมปังผสมธัญพืช ผลไม้สด เช่น กล้วยน้ำว้า แอปเปิล ส้ม ผลไม้แห้ง เช่นลูกพรุนแห้ง สลัดผลไม้น้ำใส ดื่มน้ำมากๆ หรือน้ำผลไม้

  • ท้อง เสีย ต้องหลีกเลี่ยงอาหารที่มีกากใยสูง และหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันสูง เช่นอาหารทอดต่างๆ ดื่มน้ำหรืออาหารที่มีโซเดียมสูง เช่น เกลือแร่ ซุปเห็ดข้น แครกเกอร์ ดื่มน้ำหรืออาหารที่มีโปรแตสเซียมสูง เช่น น้ำเกลือแร่ มันฝรั่งอบ กล้วยหอม รับประทานผักที่มีกากใยอาหารต่ำ เช่น หน่อไม้ฝรั่งผัด มันฝรั่งอบ หรือซุปมันฝรั่ง เมื่ออาการดีขึ้น ค่อยๆเริ่มรับประทานอาหารที่มีใยอาหาร

  • แผลในปาก หลีกเลี่ยงอาหารเค็มจัด เช่นปลาเค็ม เนื้อเค็ม หรือน้ำผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น น้ำมะนาว น้ำส้ม อาหารแนะนำ อาหารอ่อน เช่นโจ๊กหมูสับใส่ไข่ มักกะโรนี นม ซุปฟักทอง ซีเรียลใส่นมเย็น ผักต้มสุก น้ำผลไม้ที่ไม่เปรี้ยว เช่น น้ำแอปเปิล ชา ไอศกรีมเชอเบท

  • คลื่น ไส้ อาเจียน แนะนำให้รับประทานอาหารครั้งละน้อยๆ แต่บ่อยครั้ง เช่น แบ่งมื้ออาหารเป็น 5-6 มื้อ หลีกเลี่ยงอาหารที่มีกลิ่นฉุน อาหารที่มีรสหวานจัด อาหารทอดมันๆ รับประทานอาหารที่เย็นแทนอาหารร้อน หรือเผ็ดจัด อาหารแห้งๆ เช่น แครกเกอร์ ขนมปังปิ้ง อาหารแนะนำ เช่น ข้าวสวยต้ม นมไขมันต่ำ โจ๊กหมูสับใส่ไข่อุ่นๆ แครกเกอร์ ขนมปังปิ้ง มันฝรั่งอบ น้ำผลไม้เย็นๆ ไอศกรีมเชอเบท

  • เม็ดเลือด ขาวในเลือดต่ำ อาหารแนะนำอาหารที่มีแบคทีเรียต่ำ โดยก่อนการเตรียม หรือปรุงอาหาร ต้องล้างมือให้สะอาดทุกครั้ง และภาชนะที่ใช้ต้องสะอาด อาหารที่เตรียม เช่น ผักสด แช่น้ำและล้างผ่านน้ำอย่างน้อย 2- 3 นาที การปรุงอาหารปรุงให้สุก


 
© 2000-2008 CopyRight by Organic Food Home
Tel. 021438986  Fax. 021438986
disclaimer | privacy | contact us

  Sale Login Warehouse Login Driver Login