รส กลิ่น เนื้ออาหาร...แบบไหนที่น่ารัก
รส กลิ่น เนื้ออาหาร...แบบไหนที่น่ารัก
Last Update : 09/01/2021 15:59:43
ดูแลสุขภาพ 4 ช่วงวัย ให้ห่างไกลโรค
ดูแลสุขภาพ 4 ช่วงวัย ให้ห่างไกลโรค
Last Update : 09/01/2021 15:53:24
น้ำมันหมู น้ำมันพืช แตกต่างกันอย่างไร อะไรดีกว่ากัน?
น้ำมันหมู น้ำมันพืช แตกต่างกันอย่างไร อะไรดีกว่ากัน?
Last Update : 04/12/2020 10:33:34
ช็อกโกแลตแต่ละชนิด ต่างกันอย่างไร?
ช็อกโกแลตแต่ละชนิด ต่างกันอย่างไร?
Last Update : 04/12/2020 10:29:26
น้ำมันพืชแต่ละชนิด มีความแตกต่างกันอย่างไร
น้ำมันพืชแต่ละชนิด มีความแตกต่างกันอย่างไร
Last Update : 04/11/2020 15:33:20
แป้งทำอาหาร แต่ละชนิดต่างกันอย่างไร?
แป้งทำอาหาร แต่ละชนิดต่างกันอย่างไร?
Last Update : 04/11/2020 15:32:37
มะนาวสุดยอดสรรพคุณ เป็นทั้งยาลดน้ำหนัก และบำรุงผิวพรรณ มะนาวผลไม้ลูกกลมเล็กแต่รสชาติเปรี้ยว สามารถนำ
มะนาวสุดยอดสรรพคุณ เป็นทั้งยาลดน้ำหนัก และบำรุงผิวพรรณ มะนาวผลไม้ลูกกลมเล็กแต่รสชาติเปรี้ยว สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วนไม่ว่าจะเป็นราก ใบ ดอก เมล็ด หรือเปลือก
Last Update : 16/10/2020 16:26:05
5 ของกินอร่อยแทนยา
5 ของกินอร่อยแทนยา
Last Update : 16/10/2020 15:33:19
"อบเชย" กับประโยชน์ด้านสุขภาพ
"อบเชย" กับประโยชน์ด้านสุขภาพ
Last Update : 19/09/2020 16:11:06
ความแตกต่างระหว่างเกลือและโซเดียม
ความแตกต่างระหว่างเกลือและโซเดียม
Last Update : 19/09/2020 16:04:59
ชนิดของชาเขียวญี่ปุ่นที่เราอาจจะยังไม่รู้จัก
ชนิดของชาเขียวญี่ปุ่นที่เราอาจจะยังไม่รู้จัก
Last Update : 25/08/2020 15:53:38
ธัญพืชอัดแท่ง หรือแท่งอาหาร Energy Bar ดีต่อสุขภาพจริงหรือไม่?
ธัญพืชอัดแท่ง หรือแท่งอาหาร Energy Bar ดีต่อสุขภาพจริงหรือไม่?
Last Update : 24/08/2020 11:04:59
10 สายพันธุ์ พริกยอดนิยมที่ตลาดต้องการ
10 สายพันธุ์ พริกยอดนิยมที่ตลาดต้องการ
Last Update : 22/07/2020 11:22:18
มะนาวพันธุ์อะไรดี ? อยากปลูกมะนาว มีมะนาวพันธุ์อะไรน่าปลูก ?
มะนาวพันธุ์อะไรดี ? อยากปลูกมะนาว มีมะนาวพันธุ์อะไรน่าปลูก ?
Last Update : 15/07/2020 11:59:19
วัตถุประสงค์และการใช้ประโยชน์ จากสารแต่งกลิ่น
วัตถุประสงค์และการใช้ประโยชน์ จากสารแต่งกลิ่น
Last Update : 06/06/2020 11:12:16
5 กลิ่นบำบัดอารมณ์สร้างความผ่อนคลายให้ชีวิต
5 กลิ่นบำบัดอารมณ์สร้างความผ่อนคลายให้ชีวิต
Last Update : 06/06/2020 11:01:47
ประโยชน์ของถั่วแดง - คุณค่าทางอาหารสูง ไม่แพ้ถั่วชนิดอื่นๆ
ประโยชน์ของ ?ถั่วแดง? คุณค่าทางอาหารสูง ไม่แพ้ถั่วชนิดอื่นๆ
Last Update : 09/05/2020 16:26:03
กล้วยหอม ความหอมที่แสนอร่อย . . .
กล้วยหอม ความหอมที่แสนอร่อย . . .
Last Update : 09/05/2020 16:02:06
กินคลีนเพื่อสุขภาพกินอย่างไรให้ถูกวิธี
กินคลีนเพื่อสุขภาพกินอย่างไรให้ถูกวิธี
Last Update : 27/04/2020 11:30:28
อาหารประเภทใดบ้างที่ต้องมี อย.
อาหารประเภทใดบ้างที่ต้องมี อย.
Last Update : 08/04/2020 10:53:58
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นกาแฟคาปูชิโน่ (CAPPUCCHINO COFFEE FLAVOR)
Brand : FLARO GROUP
Model : 2021
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นกาแฟคาปูชิโน่ (CAPPUCCHINO COFFEE FLAVOR)
Last Update : 10:38:53 15/01/2021
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นเมเปิ้ล (MAPLE FLAVOR)
Brand : FLARO GROUP
Model : 2021
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นเมเปิ้ล (MAPLE FLAVOR)
Last Update : 10:37:06 15/01/2021
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นเฉาก๊วย (GRASS JELLY FLAVOR)
Brand : FLARO GROUP
Model : 201
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นเฉาก๊วย (GRASS JELLY FLAVOR)
Last Update : 10:34:26 15/01/2021
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นครีมโซดา (CREAM SODA FLAVOR)
Brand : FLARO GROUP
Model : 2020
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นครีมโซดา (CREAM SODA FLAVOR)
Last Update : 14:46:18 15/12/2020
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นสละ (SALA FLAVOR)
Brand : FLARO GROUP
Model : 2020
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นสละ (SALA FLAVOR)
Last Update : 16:17:25 12/12/2020
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นทับทิม (POMEGRANATE FLAVOR)
Brand : FLARO GROUP
Model : 2020
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นทับทิม (POMEGRANATE FLAVOR)
Last Update : 16:14:51 12/12/2020
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นมะพร้าวเผา (Coconut Flavor)
Brand : FLARO GROUP
Model : 2020
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นมะพร้าวเผา (Coconut Flavor)
Last Update : 13:59:39 23/11/2020
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นข้าวหลาม (Rice Flavor)
Brand : FLARO GROUP
Model : 2020
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นข้าวหลาม (Rice Flavor)
Last Update : 13:23:23 23/11/2020
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นข้าวหอมมะลิ (Rice Flavor)
Brand : FLARO GROUP
Model : 2020
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นข้าวหอมมะลิ (Rice Flavor)
Last Update : 13:21:23 23/11/2020
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นน้ำตาลทรายแดง (BROWN SUGAR FLAVOR)
Brand : FLARO GROUP
ใช้สำหรับแต่งกลิ่นอาหาร หรือเครื่องดื่ม ในผลิตภัณฑ์ ต่างๆ เช่น สินค้าประเภทขนม เครื่องดื่ม ไอศกรีม และอื่นๆตามที่ต้องการ
Last Update : 15:54:30 21/10/2020
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นชาเขียวมัทฉะ (Matcha Green Tea Flavor)
Brand : FLARO GROUP
ใช้สำหรับแต่งกลิ่นอาหาร หรือเครื่องดื่มในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น สินค้าประเภท ชา ขนมอบกรอบ เบเกอรี่ ไอศกรีม แยม และอื่นๆตามที่ต้องการ
Last Update : 15:52:37 21/10/2020
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นมะลิ (JASMINE FLAVOR)
กลิ่นผสมอาหารดอกมะลิ จะเป็นกลิ่นที่หอมหวาน ให้ความรู้สึกเหมือนดอกมะลิธรรมชาติ และเหมือนน้ำลอยดอกมะลิที่สดชื่น ใช้สำหรับแต่งกลิ่นอาหาร เครื่องดื่มในผลิตภัณฑ์ต่างๆ หรือแม้กระทั่งในเบเกอรี่
Last Update : 15:49:43 21/10/2020
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นมะพร้าวอ่อน ( YOUNG COCONUT FLAVOR )
Brand : FLARO GROUP
สารแต่งกลิ่นมะพร้าว เหมาะสำหรับใช้ทำเป็นน้ำผลไม้หรือใช้ทำเป็นขนมต่างๆ
Last Update : 15:49:16 21/10/2020
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นมะม่วง (MANGO FLAVOR)
กลิ่นผสมอาหารมะม่วง มีทั้งมะม่วงที่หอมหวาน อมเปรี้ยว ออกติดเขียวและมียางมะม่วงเล็กน้อย ใช้สำหรับแต่งกลิ่นอาหาร หรือเครื่องดื่ม ในผลิตภัณฑ์ ต่างๆ เช่น สินค้าประเภทเครื่องดื่ม เบเกอรี่ ไอศกรีม และอื่นๆตามที่ต้องการ
Last Update : 15:41:35 21/10/2020
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นชานมไต้หวัน (TEA FLAVOR)
Brand : FLARO GROUP
เหมาะสำหรับ แต่งกลิ่นอาหารประเภท เครื่องดื่ม เบเกอรี่ ไอศกรีม
Last Update : 15:38:53 21/10/2020
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นอบควันเทียน ( CLASSIC SMOKE FLAVOR )
Brand : FLARO GROUP
กลิ่นอบควันเทียน เหมาะสำหรับขนมไทย กะทิอบควันเทียน ไอศครีม เบเกอรี่
Last Update : 08:59:46 16/05/2020
Accurex Batter Mix Flour (แป้งชุบทอดสำเร็จรูป)
Brand : FLARO GROUP
แป้งกรอบนาน....ใช้ปริมาณน้อย อร่อยง่ายในซองเดียว บรรจุถุง 85 กรัม สามารถทอดเนื้อสัตว์หรือผักได้ 1 กิโลกรัม
Last Update : 17:18:41 19/02/2020
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นคาราเมล ( CARAMEL FLAVOR )
Brand : FLARO GROUP
แนวกลิ่นคาราเมล เหมาะสำหรับ ผลิตภัณฑ์ ลูกอม นมสด กาแฟ เค้ก และขนมอบกรอบ
Last Update : 13:59:52 11/12/2019
กลิ่นผสมอาหาร กลิ่นตะไคร้ ( LEMONGASS FLAVOR )
Brand : FLARO GROUP
กลิ่นผสมอาหาร กลิ่นตะไคร้ เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ผงปรุงรสต่างๆ
Last Update : 14:52:05 06/09/2019
กลิ่นผสมอาหาร กลิ่นไข่เค็ม (EGG FLAVOR)
กลิ่นผสมอาหารไข่เค็ม (ไข่แดงเค็ม) จะเป็นกลิ่นไข่เค็มที่หอม ไม่คาว น่ารับประทานใช้เป็นส่วนผสมได้ของทุกอย่าง มันฝรั่งรสไข่เค็ม บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสไข่เค็ม ชานมไข่มุก และไส้ขนม เบเกอรี่ ไอศกรีม และอื่นๆตามที่ต้องการ
Last Update : 14:39:51 06/09/2019

ประโยชน์ของถั่วแดง - คุณค่าทางอาหารสูง ไม่แพ้ถั่วชนิดอื่นๆ

Last Update : 16:26:03 09/05/2020
Page View (1346)

ประโยชน์ของ “ถั่วแดง

คุณค่าทางอาหารสูง ไม่แพ้ถั่วชนิดอื่นๆ 

"ถั่วแดง" (Kidney bean) เป็นพืชตระกูลถั่วที่มีเมล็ดใหญ่ และแน่นอนว่า เมื่อเป็นพืชตระกูลถั่วจึงมีคุณค่าทางอาหารสูงไม่แพ้ถั่วชนิดอื่นๆ เลย...เพื่อให้รู้ว่าสรรพคุณและประโยชน์ของถั่วแดงมีมากแค่ไหน วันนี้เราชาวสุขภาพดี...จะพาไปรู้จักกับถั่วแดงให้มากขึ้น




ลักษณะของถั่วแดง

ถั่วแดงเป็นถั่วที่มีเมล็ดใหญ่ มีสีแดงเข้ม จึงเป็นชื่อเรียกว่า "ถั่วแดง" ถั่วแดงมีรูปร่างชัดเจน มีการนำไปเปรียบเทียบกับอวัยวะภายในของมนุษย์คือ "ไต" ถ้ากล่าวถึงประวัติสักนิดก็ต้องกล่าวว่า ถั่วแดงในประเทศไทยมีต้นพันธุ์แรกเริ่มจากแคลิฟอร์เนีย เดิมชื่อ “ถั่วแดงหลวง” โดยมีจุดเริ่มต้นเป็นพันธุ์พระราชทานจากพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวที่พระราชทานให้ชาวเขานำไปปลูก แต่ต่อมาก็เรียกชื่อย่อลงเหลือสั้นๆ เพียงว่า “ถั่วแดง” เท่านั้น


ประโยชน์ของถั่วแดง

1. ประโยชน์ของถั่วแดงต่อเศรษฐกิจของประเทศ ในปัจจุบันนี้ เกษตรกรของไทยนิยมเพาะปลูกถั่วแดงเพื่อทำรายได้พิเศษต่างหากจากการที่ปลูกเป็นพืชหมุนเวียนเพื่อพัฒนาดินที่มีปัญหาเรื่องธาตุอาหารในดินให้กลับสมบูรณ์ขึ้นอีกครั้ง การสร้างรายได้จำนวนไม่น้อย อีกทั้งส่งออกขายไปยังต่างประเทศ เงินตราเหล่านั้นมีการหมุนเวียนเป็นรายได้ประชากร นับว่าช่วยเสริมเศรษฐกิจไทยให้แข็งแรงยิ่งขึ้น ถั่วแดงจึงจัดเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญอย่างหนึ่ง

2. ประโยชน์ของถั่วแดงเพื่อการรับประทาน เนื่องจากถั่วแดงสามารถนำไปใช้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารได้ทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน ทั้งนำไปประกอบเป็นเมล็ด และนำไปดัดแปลง เช่นนำไปทำไส้ขนมปังชนิดต่างๆ

 

สรรพคุณของถั่วแดง

สรรพคุณของถั่วแดงมีอยู่หลายด้าน อาจแบ่งได้ตามหมวดหมู่ดังนี้ 

1. สรรพคุณของถั่วแดงด้านคุณค่าทางโภชนาการ

          1.1 ถั่วแดงเป็นอาหารเพื่อสุขภาพของผู้คนมาเป็นเวลาช้านาน ในอดีตอาจจะเน้นหนักในเรื่องของสารอาหาร เพราะในถั่วแดงมีโปรตีนสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งคนที่รับประทานมังสวิรัติมักนำถั่วไปปรุงเป็นอาหารเพื่อให้ได้รับโปรตีนครบถ้วนแทนการรับประทานเนื้อสัตว์ ซึ่งนับว่าสามารถทดแทนกันได้ดีทีเดียว

          1.2 ถั่วแดงมีคาร์โบไฮเดรต จึงเป็นอาหารที่ให้พลังงาน รับประทานได้อิ่มเร็ว

          1.3 ถั่วแดงมีธาตุเหล็ก จึงเหมาะที่จะรับประทานเพื่อบำรุงเลือด ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ไม่อ่อนเพลีย

          1.4 ถั่วแดงเป็นถั่วที่มีแคลเซียมสูงจึงช่วยในเรื่องของความแข็งแรงของกระดูกและฟัน

          1.5 ถั่วแดงมีวิตามินหลายชนิด ทั้งเอ บี และซี จึงมีประสิทธิภาพในแง่ของการต้านอนุมูลอิสระที่มีในร่างกาย

          1.6 ถั่วแดงมีเส้นใยอาหารสูงจึงช่วยให้มีการขับถ่ายของเสียได้ดี

2. สรรพคุณของถั่วแดงด้านป้องกันความเสี่ยงของโรคหรือช่วยรักษาโรค  สืบเนื่องจากข้อก่อนที่กล่าวถึงสารอาหารที่มีในถั่วแดง สิ่งเหล่านั้นทำให้มีการสนับสนุนให้รับประทานเพื่อจะได้มีภูมิต้านทานโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ซึ่งพอจะประมวลรายละเอียดได้ดังต่อไปนี้

          2.1 ช่วยป้องกันโรคเกี่ยวกับกระดูก ไม่ว่าจะเป็นกระดูกพรุน กระดูกเสื่อม ตลอดจนช่วยในเรื่องการทำงานของสมอง กล้ามเนื้อส่วนต่างๆ ของร่างกาย ตลอดจนช่วยคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี

          2.2 ช่วยลดความเสี่ยงโรคเกี่ยวกับเส้นเลือด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสารอาหารในถั่วแดงช่วยป้องกันเส้นเลือดในสมองปริแตกได้อีกทั้งวิตามินในถั่วแดงยังช่วยบำรุงสมอง ระบบประสาทได้ด้วย

          2.3 ป้องกันโรคเหน็บชาหรือถ้าเป็นแล้วก็ช่วยให้ทุเลาลง เพราะมีวิตามินบี

          2.4 ป้องกันโรคเกี่ยวกับมะเร็งในลำไส้ใหญ่ เนื่องจากเส้นใยอาหารในถั่วแดงทำให้ร่างกายมีระบบขับถ่ายที่ดีขึ้น สม่ำเสมอจึงทำความสะอาดภายในลำไส้ไปในตัวเนื่องจากไม่มีสิ่งสกปรกตกค้างในร่างกาย

          2.5 ช่วยบำรุงหัวใจ มีการสูบฉีดโลหิตดี และลดความเสี่ยงเกี่ยวกับโรคหัวใจ

          2.6 ในสตรีซึ่งต้องเสียเลือดในทุกๆ เดือน การรับประทานถั่วแดงช่วยบำรุงเลือดทำให้แข็งแรงขึ้น

นอกจากนั้น คนรักสุขภาพยังรับประทานถั่วแดงเพื่อช่วยทำความสะอาดพิษในระบบทางเดินอาหารและถั่วแดงยังสามารถช่วยป้องกันและบรรเทาอาการอื่นๆ ได้อีก โดยเฉพาะทางการแพทย์แผนจีน นิยมใช้ถั่วแดงในการบำรุงหัวใจ แนะนำให้รับประทานเพื่อแก้อาการใจสั่น และปรับเลือดให้สมดุล ขับปัสสาวะ บรรเทาอาการปวดบวมตามข้อต่อของร่างกาย อีกทั้งสามารถช่วยให้หายจากการจุกเสียดเนื่องจากระบบการย่อยมีปัญหาได้ด้วยสำหรับปัญหาโรคเกี่ยวกับผิวหนัง "ถั่วแดง" สามารถช่วยในเรื่องลดอาการคัน กำจัดหนองก็ได้

 

การให้พลังงานของถั่วแดง  ในถั่วแดง100 กรัม ให้พลังงาน 337 กิโลแคลอรี่


ถั่วแดง ช่วยลดความอ้วนได้หรือไม่?  ในถั่วแดงมีคุณค่า โปรตีนสูง แต่ไขมันอิ่มตัวน้อย ด้วยคุณสมบัติที่สำคัญนี้เมื่อทานเข้าไป ช่วยร่างกายสามารถเผาผลาญอาหารได้ดี อีกทั้งมีเส้นใยอาหารสูง ช่วยระบบย่อยอาหารทำงานได้มีประสิทธิภาพยิ่งขื้น ช่วยขับถ่ายง่าย การดูดซึมอาหารไปใช้ได้ดี เป็นเหตุผลที่ทำให้ถั่วแดงช่วยเรื่องลดความอ้วน ลดน้ำหนักได้  โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หากเลือกรับประทานถั่วแดงร่วมกับอาหารที่มีเส้นใยอาหารอื่นๆ ซึ่งสามารถทำให้อิ่มและรับประทานอาหารอื่นได้น้อยลง สามารถแก้นิสัยการกินจุบจิบไปได้ เมื่อไม่มีอาหารส่วนเกิน น้ำหนักก็จะลดลง สุขภาพก็ดีในระยะยาวอีกด้วย



 ขอขอบคุณข้อมูล จากแหล่งที่มา https://sukkaphap-d.com




 

     ทั้งนี้ทางบริษัท เฟลเวอร์ แอนด์ อะโรเมติก กรุ๊ป จำกัด เป็นผู้ผลิตและจำหน่ายสารแต่งกลิ่นและรสชาติในอาหาร ภายใต้การควบคุมด้วยระบบมาตรฐานคุณภาพ ISO22000:2018   มีผลิตภัณฑ์สารแต่งกลิ่นและรสชาติในอาหารที่หลากหลายแนว เหมาะสำหรับสินค้าในหลายๆประเภท เช่น ซอส เครื่องดื่ม  ขนมขบเคี้ยว เบเกอรี่ และไอศกรีม  เป็นต้น

     หากลูกค้าท่านใด มีความประสงค์ที่จะให้ทางบริษัทฯ เราผลิตสารปรุงแต่งอาหาร ทั้งกลิ่นและรสชาติอาหารให้ สามารถติดต่อทางบริษัทฯของเราได้   ทางบริษัทฯ หวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับทุกท่าน หรืออุตสาหกรรมอาหารต่างๆ ที่สนใจหรือมองหาสารแต่งกลิ่นและรสชาติที่มีคุณภาพและราคาที่เหมาะสมเพื่อเสริมสร้างให้ความโดดเด่นด้านกลิ่นและรสชาติให้กับผลิตภัณฑ์ของท่าน 

 






 
© 2000-2008 CopyRight by FLAVOR & AROMATIC GROUP CO.,LTD.
Tel. 02-979-1298-9 , 098-3399721  Fax. 02-979-1300
disclaimer | privacy | contact us 

  Sale Login Warehouse Login Driver Login