วัตถุประสงค์และการใช้ประโยชน์ จากสารแต่งกลิ่น
วัตถุประสงค์และการใช้ประโยชน์ จากสารแต่งกลิ่น
Last Update : 06/06/2020 11:12:16
5 กลิ่นบำบัดอารมณ์สร้างความผ่อนคลายให้ชีวิต
5 กลิ่นบำบัดอารมณ์สร้างความผ่อนคลายให้ชีวิต
Last Update : 06/06/2020 11:01:47
ประโยชน์ของถั่วแดง - คุณค่าทางอาหารสูง ไม่แพ้ถั่วชนิดอื่นๆ
ประโยชน์ของ ?ถั่วแดง? คุณค่าทางอาหารสูง ไม่แพ้ถั่วชนิดอื่นๆ
Last Update : 09/05/2020 16:26:03
กล้วยหอม ความหอมที่แสนอร่อย . . .
กล้วยหอม ความหอมที่แสนอร่อย . . .
Last Update : 09/05/2020 16:02:06
กินคลีนเพื่อสุขภาพกินอย่างไรให้ถูกวิธี
กินคลีนเพื่อสุขภาพกินอย่างไรให้ถูกวิธี
Last Update : 27/04/2020 11:30:28
อาหารประเภทใดบ้างที่ต้องมี อย.
อาหารประเภทใดบ้างที่ต้องมี อย.
Last Update : 08/04/2020 10:53:58
5 กลิ่นอาหาร ที่จะช่วยให้คุณผอม!
5 กลิ่นอาหาร ที่จะช่วยให้คุณผอม!
Last Update : 10/03/2020 11:46:07
น้ำนมข้าวโพด ประโยชน์เยอะมาก บำรุงผิวพรรณ ต้านมะเร็ง ฯ
น้ำนมข้าวโพด ประโยชน์เยอะมาก บำรุงผิวพรรณ ต้านมะเร็ง ฯ
Last Update : 10/03/2020 11:41:03
รู้ไหมกลิ่นก็สามารถจดเป็นเครื่องหมายการค้าได้
รู้ไหมกลิ่นก็สามารถจดเป็นเครื่องหมายการค้าได้
Last Update : 07/02/2020 16:55:46
Spice / เครื่องเทศ
Spice / เครื่องเทศ
Last Update : 07/02/2020 16:54:39
เครื่องหอมโบราณ หอมแบบไทยตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน
เครื่องหอมโบราณ หอมแบบไทยตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน
Last Update : 07/01/2020 16:20:02
นานาสาระ 7 อาหารและเครื่องดื่มที่เพิ่มความอบอุ่นจากภายใน
นานาสาระ 7 อาหารและเครื่องดื่มที่เพิ่มความอบอุ่นจากภายใน
Last Update : 07/01/2020 16:10:56
เปิดตำรา ?แป้งทำอาหาร?
แป้งทำอาหารแต่ละชนิดต่างกันอย่างไร มีทั้งแป้งข้าวจ้าว แป้งข้าวเหนียว แป้งข้าวโพด จะเลือกซื้อแป้งแบบไหนมาทำอาหาร
Last Update : 28/12/2019 13:27:13
เคล็ดลับทอดไก่ให้กรอบนาน และอร่อย
เคล็ดลับทอดไก่ให้กรอบนาน และอร่อย
Last Update : 28/12/2019 13:19:43
เคล็ดลับการถนอมอาหารสุดเจ๋ง
เคล็ดลับการถนอมอาหารสุดเจ๋ง
Last Update : 23/11/2019 16:42:43
มาทำความรู้จัก ชีส 8 ชนิด กันดีกว่า
มาทำความรู้จัก ชีส 8 ชนิด กันดีกว่า
Last Update : 05/11/2019 15:29:39
ประโยชน์ของน้ำมันหอมระเหย หลากสไตล์หลายกลิ่นที่ให้มากกว่าความหอม
ประโยชน์ของน้ำมันหอมระเหย หลากสไตล์หลายกลิ่นที่ให้มากกว่าความหอม
Last Update : 26/10/2019 13:29:32
ความจริงของกลิ่น 10 ข้อ
ประสาทการรับกลิ่นของคนเรานั้นมีประสิทธิภาพมากยิ่งกว่าที่เรารับรู้ และนี้คือ 10 อย่างที่เราอาจจะไม่เคยรู้มาก่อน
Last Update : 26/10/2019 13:12:38
8 เครื่องเทศแก้โรค นอกจากจะเพิ่มความหอมให้อาหารแล้ว ยังมีสรรพคุณในการรักษาโรค...
8 เครื่องเทศแก้โรค นอกจากจะเพิ่มความหอมให้อาหารแล้ว ยังมีสรรพคุณในการรักษาโรค...
Last Update : 16/09/2019 15:05:18
กลิ่น ไม่ใช่สัมผัสได้แค่จมูก แต่ผูกไว้กับสถานที่
?กลิ่น? ไม่ใช่สัมผัสได้แค่จมูก แต่ผูกไว้กับสถานที่
Last Update : 09/09/2019 13:59:53
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นอบควันเทียน ( CLASSIC SMOKE FLAVOR )
Brand : FLARO GROUP
กลิ่นอบควันเทียน เหมาะสำหรับขนมไทย กะทิอบควันเทียน ไอศครีม เบเกอรี่
Last Update : 08:59:46 16/05/2020
Accurex Batter Mix Flour (แป้งชุบทอดสำเร็จรูป)
Brand : FLARO GROUP
แป้งกรอบนาน....ใช้ปริมาณน้อย อร่อยง่ายในซองเดียว บรรจุถุง 85 กรัม สามารถทอดเนื้อสัตว์หรือผักได้ 1 กิโลกรัม
Last Update : 17:18:41 19/02/2020
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นคาราเมล ( CARAMEL FLAVOR )
Brand : FLARO GROUP
แนวกลิ่นคาราเมล เหมาะสำหรับ ผลิตภัณฑ์ ลูกอม นมสด กาแฟ เค้ก และขนมอบกรอบ
Last Update : 13:59:52 11/12/2019
กลิ่นผสมอาหาร กลิ่นตะไคร้ ( LEMONGASS FLAVOR )
Brand : FLARO GROUP
กลิ่นผสมอาหาร กลิ่นตะไคร้ เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ผงปรุงรสต่างๆ
Last Update : 14:52:05 06/09/2019
กลิ่นผสมอาหาร กลิ่นไข่เค็ม (EGG FLAVOR)
กลิ่นผสมอาหารไข่เค็ม (ไข่แดงเค็ม) จะเป็นกลิ่นไข่เค็มที่หอม ไม่คาว น่ารับประทานใช้เป็นส่วนผสมได้ของทุกอย่าง มันฝรั่งรสไข่เค็ม บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสไข่เค็ม ชานมไข่มุก และไส้ขนม เบเกอรี่ ไอศกรีม และอื่นๆตามที่ต้องการ
Last Update : 14:39:51 06/09/2019
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นใบมะกรูด ( KAFFIR LIME FLAVOR )
Brand : FLARO GROUP
กลิ่นใบมะกรูด เหมาะสำหรับปรุงแต่งในอาหารที่มีใบมะกรูดเป็นส่วนประกอบ
Last Update : 16:38:20 08/07/2019
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นช๊อคโกแลต ( CHOCOLATE FLAVOR )
Brand : FLARO GROUP
กลิ่นช๊อคโกแลต มีทั้งแนวหวาน ขม เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม ขนม นม
Last Update : 10:13:22 06/07/2019
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นน้ำอ้อย ( SUGAR CANE FLAVOR )
Brand : FLARO GROUP
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม
Last Update : 09:30:47 28/06/2019
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นเกรฟฟรุ๊ต ( GRAPEFRUIT FLAVOR )
Brand : FLARO GROUP
เหมาะกับผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม ไอศกรีม
Last Update : 08:58:35 27/06/2019
ผงปรุงแต่งกลิ่นผสมอาหาร รสต้มยำ ( ACCUREX TOM YUM )
Brand : FLARO GROUP
ผงปรุงแต่งกลิ่นรสต้มยำ เหมาะสำหรับผงปรุงรสต่างๆ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และขนมขบเคี้ยวอบกรอบ
Last Update : 10:50:45 24/06/2019
ซอสถั่วเหลืองผง (HPP SAUCE )
Brand : FLARO GROUP
เป็นซอสผงปรุงสเปรย์ดราย ที่เป็นตัวช่วยในการกระตุ้นรสชาติอีกรูปแบบหนึ่ง สามารถนำไปใช้ได้หลากหลายผลิตภัณฑ์
Last Update : 09:49:32 20/06/2019
เผือกอบแห้ง ( TARO FLAKE )
Brand : FLARO GROUP
เผือกอบแห้ง มีทั้งแบบชิ้นและแบบผง เหมาะสำหรับใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ต่างๆเช่น ขนมขบเคี้ยว เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เป็นต้น
Last Update : 09:48:54 20/06/2019
หอมแดงผง (SHALLOT POWDER)
Brand : FLARO GROUP
เป็นสินค้าเกษตรอบแห้ง เป็นแบบผง ใช้เป็นส่วนประกอบของอาหารหลายชนิด ให้กลิ่นหอมและใช้แต่งกลิ่นอาหารคาวหลายชนิด เป็นส่วนผสมในเครื่องแกง และน้ำพริกทุกชนิด
Last Update : 09:48:11 20/06/2019
ตะไคร้อบแห้ง (LEMONGRASS FLAKE)
เป็นสินค้าเกษตรอบแห้ง เป็นแบบชิ้น เช่น ต้มยำ และอาหารไทยหลายชนิด ให้กลิ่นหอม และสามารถนำไปใช้ได้หลากหลายผลิตภัณฑ์ ตามที่ลูกค้าต้องการได้อีกด้วย
Last Update : 09:44:29 20/06/2019
พริกป่น ( CHILLI POWDER )
Brand : FLARO GROUP
พริกผง เหมาะสำหรับใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ต่างๆเช่น ขนมขบเคี้ยว บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เป็นต้น
Last Update : 09:43:33 20/06/2019
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นผลไม้รวม ( MIXED FRUIT FLAVOR )
Brand : FLARO GROUP
กลิ่นผลไม้รวม เหมาะสำหรับ เครื่องดื่มผลไม้ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ผลไม้กระป๋อง ครีมสลัด ไอศกรีม แยม ผลิตภัณฑ์ลูกอม ผลไม้อบแห้ง
Last Update : 09:40:59 20/06/2019
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นมัสตาร์ด ( MUSTARD FLAVOR )
Brand : FLARO GROUP
เหมาะสำหรับ ใช้ปรุงแต่งประกอบของซอสได้หลายชนิด ทั้งมายองเนส บาร์บีคิวซอส และน้ำสลัด
Last Update : 14:22:58 18/06/2019
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นซอสมะเขือเทศ ( TOMATO SAUCE FLAVOR )
Brand : FLARO GROUP
เหมาะสำหรับ ซอสมะเขือเทศและอาหารกระป๋อง อย่างเช่น ปลากระป๋อง
Last Update : 14:08:43 18/06/2019
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นกุหลาบ ( ROSE FLAVOR )
Brand : FLARO GROUP
เหมาะสำหรับ เครื่องดื่ม ขนม และอื่นๆ
Last Update : 13:55:46 18/06/2019
สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นชีส ( CHEESE FLAVOR )
Brand : FLARO GROUP
เหมาะกับผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยว เช่น ปลาเส้น ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ไอศกรีม ผงปรุงรส
Last Update : 13:54:01 18/06/2019

ประโยชน์ของถั่วแดง - คุณค่าทางอาหารสูง ไม่แพ้ถั่วชนิดอื่นๆ

Last Update : 16:26:03 09/05/2020
Page View (63)

ประโยชน์ของ “ถั่วแดง

คุณค่าทางอาหารสูง ไม่แพ้ถั่วชนิดอื่นๆ 

"ถั่วแดง" (Kidney bean) เป็นพืชตระกูลถั่วที่มีเมล็ดใหญ่ และแน่นอนว่า เมื่อเป็นพืชตระกูลถั่วจึงมีคุณค่าทางอาหารสูงไม่แพ้ถั่วชนิดอื่นๆ เลย...เพื่อให้รู้ว่าสรรพคุณและประโยชน์ของถั่วแดงมีมากแค่ไหน วันนี้เราชาวสุขภาพดี...จะพาไปรู้จักกับถั่วแดงให้มากขึ้น




ลักษณะของถั่วแดง

ถั่วแดงเป็นถั่วที่มีเมล็ดใหญ่ มีสีแดงเข้ม จึงเป็นชื่อเรียกว่า "ถั่วแดง" ถั่วแดงมีรูปร่างชัดเจน มีการนำไปเปรียบเทียบกับอวัยวะภายในของมนุษย์คือ "ไต" ถ้ากล่าวถึงประวัติสักนิดก็ต้องกล่าวว่า ถั่วแดงในประเทศไทยมีต้นพันธุ์แรกเริ่มจากแคลิฟอร์เนีย เดิมชื่อ “ถั่วแดงหลวง” โดยมีจุดเริ่มต้นเป็นพันธุ์พระราชทานจากพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวที่พระราชทานให้ชาวเขานำไปปลูก แต่ต่อมาก็เรียกชื่อย่อลงเหลือสั้นๆ เพียงว่า “ถั่วแดง” เท่านั้น


ประโยชน์ของถั่วแดง

1. ประโยชน์ของถั่วแดงต่อเศรษฐกิจของประเทศ ในปัจจุบันนี้ เกษตรกรของไทยนิยมเพาะปลูกถั่วแดงเพื่อทำรายได้พิเศษต่างหากจากการที่ปลูกเป็นพืชหมุนเวียนเพื่อพัฒนาดินที่มีปัญหาเรื่องธาตุอาหารในดินให้กลับสมบูรณ์ขึ้นอีกครั้ง การสร้างรายได้จำนวนไม่น้อย อีกทั้งส่งออกขายไปยังต่างประเทศ เงินตราเหล่านั้นมีการหมุนเวียนเป็นรายได้ประชากร นับว่าช่วยเสริมเศรษฐกิจไทยให้แข็งแรงยิ่งขึ้น ถั่วแดงจึงจัดเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญอย่างหนึ่ง

2. ประโยชน์ของถั่วแดงเพื่อการรับประทาน เนื่องจากถั่วแดงสามารถนำไปใช้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารได้ทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน ทั้งนำไปประกอบเป็นเมล็ด และนำไปดัดแปลง เช่นนำไปทำไส้ขนมปังชนิดต่างๆ

 

สรรพคุณของถั่วแดง

สรรพคุณของถั่วแดงมีอยู่หลายด้าน อาจแบ่งได้ตามหมวดหมู่ดังนี้ 

1. สรรพคุณของถั่วแดงด้านคุณค่าทางโภชนาการ

          1.1 ถั่วแดงเป็นอาหารเพื่อสุขภาพของผู้คนมาเป็นเวลาช้านาน ในอดีตอาจจะเน้นหนักในเรื่องของสารอาหาร เพราะในถั่วแดงมีโปรตีนสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งคนที่รับประทานมังสวิรัติมักนำถั่วไปปรุงเป็นอาหารเพื่อให้ได้รับโปรตีนครบถ้วนแทนการรับประทานเนื้อสัตว์ ซึ่งนับว่าสามารถทดแทนกันได้ดีทีเดียว

          1.2 ถั่วแดงมีคาร์โบไฮเดรต จึงเป็นอาหารที่ให้พลังงาน รับประทานได้อิ่มเร็ว

          1.3 ถั่วแดงมีธาตุเหล็ก จึงเหมาะที่จะรับประทานเพื่อบำรุงเลือด ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ไม่อ่อนเพลีย

          1.4 ถั่วแดงเป็นถั่วที่มีแคลเซียมสูงจึงช่วยในเรื่องของความแข็งแรงของกระดูกและฟัน

          1.5 ถั่วแดงมีวิตามินหลายชนิด ทั้งเอ บี และซี จึงมีประสิทธิภาพในแง่ของการต้านอนุมูลอิสระที่มีในร่างกาย

          1.6 ถั่วแดงมีเส้นใยอาหารสูงจึงช่วยให้มีการขับถ่ายของเสียได้ดี

2. สรรพคุณของถั่วแดงด้านป้องกันความเสี่ยงของโรคหรือช่วยรักษาโรค  สืบเนื่องจากข้อก่อนที่กล่าวถึงสารอาหารที่มีในถั่วแดง สิ่งเหล่านั้นทำให้มีการสนับสนุนให้รับประทานเพื่อจะได้มีภูมิต้านทานโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ซึ่งพอจะประมวลรายละเอียดได้ดังต่อไปนี้

          2.1 ช่วยป้องกันโรคเกี่ยวกับกระดูก ไม่ว่าจะเป็นกระดูกพรุน กระดูกเสื่อม ตลอดจนช่วยในเรื่องการทำงานของสมอง กล้ามเนื้อส่วนต่างๆ ของร่างกาย ตลอดจนช่วยคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี

          2.2 ช่วยลดความเสี่ยงโรคเกี่ยวกับเส้นเลือด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสารอาหารในถั่วแดงช่วยป้องกันเส้นเลือดในสมองปริแตกได้อีกทั้งวิตามินในถั่วแดงยังช่วยบำรุงสมอง ระบบประสาทได้ด้วย

          2.3 ป้องกันโรคเหน็บชาหรือถ้าเป็นแล้วก็ช่วยให้ทุเลาลง เพราะมีวิตามินบี

          2.4 ป้องกันโรคเกี่ยวกับมะเร็งในลำไส้ใหญ่ เนื่องจากเส้นใยอาหารในถั่วแดงทำให้ร่างกายมีระบบขับถ่ายที่ดีขึ้น สม่ำเสมอจึงทำความสะอาดภายในลำไส้ไปในตัวเนื่องจากไม่มีสิ่งสกปรกตกค้างในร่างกาย

          2.5 ช่วยบำรุงหัวใจ มีการสูบฉีดโลหิตดี และลดความเสี่ยงเกี่ยวกับโรคหัวใจ

          2.6 ในสตรีซึ่งต้องเสียเลือดในทุกๆ เดือน การรับประทานถั่วแดงช่วยบำรุงเลือดทำให้แข็งแรงขึ้น

นอกจากนั้น คนรักสุขภาพยังรับประทานถั่วแดงเพื่อช่วยทำความสะอาดพิษในระบบทางเดินอาหารและถั่วแดงยังสามารถช่วยป้องกันและบรรเทาอาการอื่นๆ ได้อีก โดยเฉพาะทางการแพทย์แผนจีน นิยมใช้ถั่วแดงในการบำรุงหัวใจ แนะนำให้รับประทานเพื่อแก้อาการใจสั่น และปรับเลือดให้สมดุล ขับปัสสาวะ บรรเทาอาการปวดบวมตามข้อต่อของร่างกาย อีกทั้งสามารถช่วยให้หายจากการจุกเสียดเนื่องจากระบบการย่อยมีปัญหาได้ด้วยสำหรับปัญหาโรคเกี่ยวกับผิวหนัง "ถั่วแดง" สามารถช่วยในเรื่องลดอาการคัน กำจัดหนองก็ได้

 

การให้พลังงานของถั่วแดง  ในถั่วแดง100 กรัม ให้พลังงาน 337 กิโลแคลอรี่


ถั่วแดง ช่วยลดความอ้วนได้หรือไม่?  ในถั่วแดงมีคุณค่า โปรตีนสูง แต่ไขมันอิ่มตัวน้อย ด้วยคุณสมบัติที่สำคัญนี้เมื่อทานเข้าไป ช่วยร่างกายสามารถเผาผลาญอาหารได้ดี อีกทั้งมีเส้นใยอาหารสูง ช่วยระบบย่อยอาหารทำงานได้มีประสิทธิภาพยิ่งขื้น ช่วยขับถ่ายง่าย การดูดซึมอาหารไปใช้ได้ดี เป็นเหตุผลที่ทำให้ถั่วแดงช่วยเรื่องลดความอ้วน ลดน้ำหนักได้  โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หากเลือกรับประทานถั่วแดงร่วมกับอาหารที่มีเส้นใยอาหารอื่นๆ ซึ่งสามารถทำให้อิ่มและรับประทานอาหารอื่นได้น้อยลง สามารถแก้นิสัยการกินจุบจิบไปได้ เมื่อไม่มีอาหารส่วนเกิน น้ำหนักก็จะลดลง สุขภาพก็ดีในระยะยาวอีกด้วย



 ขอขอบคุณข้อมูล จากแหล่งที่มา https://sukkaphap-d.com




 

     ทั้งนี้ทางบริษัท เฟลเวอร์ แอนด์ อะโรเมติก กรุ๊ป จำกัด เป็นผู้ผลิตและจำหน่ายสารแต่งกลิ่นและรสชาติในอาหาร ภายใต้การควบคุมด้วยระบบมาตรฐานคุณภาพ ISO22000:2018   มีผลิตภัณฑ์สารแต่งกลิ่นและรสชาติในอาหารที่หลากหลายแนว เหมาะสำหรับสินค้าในหลายๆประเภท เช่น ซอส เครื่องดื่ม  ขนมขบเคี้ยว เบเกอรี่ และไอศกรีม  เป็นต้น

     หากลูกค้าท่านใด มีความประสงค์ที่จะให้ทางบริษัทฯ เราผลิตสารปรุงแต่งอาหาร ทั้งกลิ่นและรสชาติอาหารให้ สามารถติดต่อทางบริษัทฯของเราได้   ทางบริษัทฯ หวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับทุกท่าน หรืออุตสาหกรรมอาหารต่างๆ ที่สนใจหรือมองหาสารแต่งกลิ่นและรสชาติที่มีคุณภาพและราคาที่เหมาะสมเพื่อเสริมสร้างให้ความโดดเด่นด้านกลิ่นและรสชาติให้กับผลิตภัณฑ์ของท่าน 

 






 
© 2000-2008 CopyRight by FLAVOR & AROMATIC GROUP CO.,LTD.
Tel. 02-979-1298-9 , 098-3399721  Fax. 02-979-1300
disclaimer | privacy | contact us 

  Sale Login Warehouse Login Driver Login